"Deguste o que você irá servir na festa!"



Às vezes na ânsia de fechar logo um determinado Buffet porque ele é lindo e encantador, você acaba esquecendo de um detalhe muito importante: a escolha do cardápio, mas isso não pode acontecer.
Com relação ao serviço de buffet, o melhor é ir com calma e antes mesmo de contratar, provar toda a comida que será servida no jantar.
Primeiramente tem que definir qual o tipo de jantar, ele pode ser:
À Americana, onde cada convidado dirige-se ao Buffet e monta seu próprio prato ou à Francesa, onde o garçom serve o prato já previamente pronto.
Servir um jantar implica em ter lugares à mesa para todos os convidados.
Procure escolher um Buffet porque realmente gostou dele e não somente pelo preço, todo Buffet faz degustação, basta agendar.
Peça sempre o cardápio completo e vá à degustação preparando-se realmente para escolher os pratos que agradam à vocês noivos.
Nem todos os pratos estão disponíveis para degustação, se fizer questão de saborear algo diferente, alerte o Buffet e marque uma nova data, pergunte tudo o que tiver dúvida, especialmente a composição dos pratos e itens básicos para o preparo.
Lembre-se de variar os ingredientes e os sabores, a festa também é feita para os convidados. Substituição de ingredientes é possível, basta negociar!
Nunca se esqueça de exigir contrato!

7 comentários:

Letícia on 26 de maio de 2010 00:39 disse...

Dani do céu!!! To fechando sem provar nadica de nada! hauhauha!! Só na confiança da minha mãe e do meu primo, mas pra mim, o buffet vai ser surpresa! (tomara Deus que agradável!) hauhauha!!

Bjux!!

Marilia Amorim disse...

pode crer! depois q passa o casamento e acontece da comida estar ruim, aí já é tarde de+.. bjao, adoro seu blog!!!

Lu e Valentininha disse...

Dani,
já fui em casamentos lindos com cardápio terrível... as massas estavam secas e frias... terrível...
É extremamente importante a degustação pra ter certeza que tudo seja do seu gosto...
beijos
Lu e Valentininha

veri on 26 de maio de 2010 12:00 disse...

hummm
q delicia deu agua na boca
manda a receita
rsrs
bjum

Sandra disse...

sim, tem q degustar pra nao se arrepender depois... bisou

Camila Guinsani on 26 de maio de 2010 16:49 disse...

Cada prato lindooo!
Devem estar gostosos também, né?
Acho que essa seve ser a melhor parte dos preparativos! :)

Beijos!
Bons estudos para as provas, Dani!!

: : Carola : : on 26 de maio de 2010 19:27 disse...

Oi querida!
Você já é seguidora do Carola????
Um beijo =)

Estou me deliciando com esse post!

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